澳门大阳城集团2138网站|首頁-欢迎光临!

豆类养生菜一本就够
  • 作者:孙平, 高海波

  • ISBN:9787553749242

  • 上架时间:2017-05-01

  • 定价:¥39.80

  • 开本:16开

推荐理由:

精选豆类养生菜,多样菜式,任你选择!五谷宜为养,失豆则不良。209 道豆类蔬菜菜品,美味多样;403 道豆制品菜肴,丰富营养!...

电子书

在线购买

导读
图书简介 作者介绍 目录 摘要

豆类养生菜一本就够》将豆类菜分为豆蔬养生菜和豆制品养生菜两大部分。豆蔬养生菜介绍了黄豆、蚕豆、青豆、扁豆、四季豆、豌豆、芸豆、红豆、腰豆、刀豆、眉豆、荷兰豆、豆角等美味多样的豆类蔬菜;豆制品养生菜介绍了豆腐、豆花、豆干、豆皮、腐竹、豆浆等有“素中肉品”之称的豆制品。

孙平
长春市宽城区中医院副主任医师,一直从事病房及中医皮肤科的一线临床工作。师从吉林省名中医杨云平及我国著名皮肤科专家张民夫教授。诊治患者无数,受到了广大患者的好评。多次被评为区级和市级的先进工作者,在国家期刊上发表专业论文多篇。
高海波
工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。

    豆类饮食小窍门

    豆类存放小窍门

    豆制品怎么吃更好

    豆制品虽好,却非人人都宜

    第一章美味多样的豆蔬养生菜

    黄豆

    蚕豆

    青豆

    扁豆

    四季豆

    豌豆

    芸豆

    红豆

    腰豆

    刀豆

    荷兰豆

    豆角

    豆苗

    豆芽

    第二章“素中肉品”的豆制品养生菜

    豆腐

    豆花

    豆干

    豆皮

    腐竹

    豆豉

    豆渣

    豆酱

    日本豆腐

    油豆腐

    臭豆腐

    豆类点心


推荐图书

澳门大阳城集团2138网站版权所有,保留一切权力,服务条款 法律声明 隐私保护,欢迎联络我们 备案号:苏ICP备10204884号-5 信箱入口

总编办:025-86633229 | 办公室:025-86634269 | 传真:025-83273111 | 邮购:025-83273044 浏览数:2526274

地址:南京市湖南路1号凤凰广场18层(210009)技术支持:江苏科技出版社数字出版中心